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크슈파

베스트라빈스, 쫀떡궁합 베스킨라빈스는 개인의 취향이 돋보이는 곳이다. 저마다 좋아하는 맛이 달라 '무슨 맛 좋아해?'라고 물으며 알아가는 재미가 있다. 나도 선호하는 맛이 있다. 그중 십 년 넘게 최애 자리를 지키고 있는 것은 피스타치오맛 아몬드다. 그런데 최근 부동의 자리를 밀어내는 쫀떡궁합이 등장했다. 쫀떡궁합은 인절미 마카롱 맛이 난다. 인절미 맛이 감돌아 내내 고소하며, 안에 쫀쫀한 식감의 꿀떡이 있어 젤라또라 말해도 어색하지 않다. 그러고 보니 리소(쌀)맛 젤라또랑 비슷하다! 어쩜 이렇게 맛을 잘 표현하는지. 새삼 베스킨라빈스의 실력에 감동한다. 두 번 연속으로 쫀떡궁합을 고르는 걸 보며 크슈파는 물었다. 떡 좋아해? 나 원래 떡 안 좋아해! 근데 왜 쫀떡궁합 좋아하고, 떡볶이 좋아해? 얼마 전 했던 말의 연장선이었다.. 더보기
홍두병은 다크초코다 오직 먹으러 가는 여행이 있다. 인천 차이나타운도 하얀짜장, 육즙만두, 탕후루 등 쟁쟁한 먹거리들이 있어 먹어도 먹어도 먹을게 남아있는 리얼 먹방 여행지다. 그런 차이나타운에서 다른 걸 다 제치고 크슈파를 사로잡은 음식은? 홍두병이다. 홍두병이란 일본의 동제품 장인이 직접 두드려서 만든 수제 구리판에서 정성껏 구워내는 중국, 대만 등의 전통 빵이라고 한다.* 차이나타운은 몇번 갔지만 단맛에 취미가 없어 홍두병엔 관심이 없었다. 하지만 크슈파와 함께 하는 여행에서는 단 음식이 필수코스다. 인천 차이나타운에서도 홍두병이 빠지지 않았다. 얼마나 대단한 음식이길래? 놀이공원처럼 줄을 서야하는 번거로움이 있지만 참을 수 있다. 기다리는 시간 동안 눈으로 맛볼 수 있기 때문이다. 뜨거운 김이 나는 반죽 위로 팥, .. 더보기